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【在東星】在成都的航空學校里有一份菜譜，等你來品鑒 生活總在催促我們邁步向前，人們整裝、啟程、跋涉、落腳，停在哪里，哪里就會燃起灶火。從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉。人和食物的匆匆腳步從來不曾停歇。
路途之上，行色匆匆的已經不只是人，食物也在傳播流轉，但家的味道始終忘不掉。尋味東星，讓你在異鄉，也能品味家的味道。
舌尖上的東星，等你品鑒——成都東星航空學院
回鍋肉
回鍋肉在菜單中出鏡率極高，獨特的口味總是讓人回味無窮，吃了還想再吃。
玉米蘿卜燉排骨
【排骨】有很高的營養價值，含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒、青少年和老人提供鈣質。
【玉米】中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。
【白蘿卜】含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
青筍丸子
青筍丸子湯有利于血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿。這樣的食用方法適合各類的人群哦。
粉蒸肉
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。
蒜薹肉絲
蒜薹肉絲是一道色香味俱全的名菜。蒜薹肉絲是中醫養生專家推薦的秋冬季節的養生佳品。
干鍋雞
干鍋雞是一道特色傳統名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養價值豐富。
雞腿菇肉片
雞腿菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能。
青筍木耳肉片
青筍有一股自然的香味，做法也多種多樣；木耳質地柔軟，口感細嫩，有“食品阿司匹林” 之稱。用青筍和黑木耳豬肉片一起烹飪，營養更加全面和豐富，味道也特鮮美。
麻辣豆腐魚
麻辣豆腐魚，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣魚的神髓。制成后的成品，麻香四溢，口感酸軟，入口即滿口鮮香。所有材料魚和豆腐營養價值都很高，所以是一道老少皆宜的菜品。
蒸南瓜
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
臘肉花菜
花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中綠花菜所含維生素C更多，加之所含蛋白質及胡蘿卜素，可提高細胞免疫功能。
土豆絲
土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。
苦瓜肉片
苦瓜炒肉片是大家都愛吃的一道傳統家常菜。具有味道鮮美、口感豐富、清涼去火、養顏美容的功效。是夏日餐桌上必不可少的家常菜。
清炒白菜
白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。更主要的白菜中還含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
【在東星】在成都的航空學校里有一份菜譜，等你來品鑒——不管聚散還是悲歡，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們：認清明天的去向，不忘，昨天的來處。